OOGST.
Om te voorkomen dat de stengels meekomen naar het bedrijf worden de stengels verwijderd met een afslagapparaat of een stelentrekker.
VERWERKING OOGST en AFZET.
De gerooide bollen worden voor de verdere verwerking gespoeld. De klant wil een schoon product. De daarbij vrij komende grond wordt opgevangen in een spoelbassin. Zieke en beschadigde bollen kunnen sneller worden gevonden. Bij de bedrijfsgebouwen worden de bollen gestort in een voorraadbunker. Door de bollen vervolgens over een zeef te laten gaan valt er al heel wat grond tussen de spijlen door. Deze zeefgrond kan met de kiepwagen als retourvracht mee naar het perceel. De bollen worden nu in een krachtige waterstroom schoongespoeld en gescheiden van de rest van de grond. Ze komen op transportbanden en worden gesorteerd. Er wordt door de medewerkers in de schuur veel werk verzet. Vaak zijn de bollen door hun wortels aan elkaar geklit en moet het sorteer werk handmatig worden gecontroleerd. Het restant van de grond en het water komt in een spoelbassin. De grond bezinkt daar en het water wordt na verloop van tijd weer opnieuw gebruikt. De spoelgrond wordt na de rooiperiode weer weggereden. Op het bedrijf is de heftruck een niet meer weg te denken hulpmiddel dat heel wat tilwerk heeft overgenomen.
SPOELGROND TERUGRIJDEN NAAR PERCEEL HERKOMST.
De grond die bij het rooien is vrijgekomen bij het inschuren van de bollen en bij het schoonspoelen kan in een rustige periode terug worden gebracht naar het perceel van herkomst. Na het spoelen van de bollen blijft er grond over die in het spoelbassin is achtergebleven. Na enige tijd is het meeste water uitgezakt of verdamd. De zanderige grond gaat voor het overgrote deel weer terug naar het perceel van herkomst. U ziet dus tractoren met daarachter een grote transportwagen. Vaak worden er gaten mee opgevuld. De teler wacht vaak tot een periode met wat lichte vorst zodat hij over het perceel kan rijden zonder diepe sporen te trekken. Een teler kan ook kiezen om de grond af te zetten bij een bouwproject of om een tuin op te hogen. Het is verplicht om van deze grond eerst een analyse te laten maken bij een erkend bedrijf zodat zeker is dat er geen ongewenste stoffen in het milieu komen.